Ingrédients:
- 170g beurre
- 2 œufs
- 200g chocolat
- 2 cac levure
- 170g sucre
- 300g farine
Tout mélanger et cuire 8-10 min a 180°C.
Space cookies
Beurre
Mettre le beurre dans l'eau avec la plante broyée. Laisser infuser pendant 3h minimum et ajouter un peu d'eau de temps en temps si le niveau baisse trop.
WE Maria
- Prevision: 0.25g / pers
- => 3g dans 186g de beurre pour moi
- => 2g dans 130g de beurre pour Leo
- => 5g au total pour 20 personnes (0.25g / pers)
- Resultat: 0.12g / pers était suffisant
Premier batch de Vigne
Utilisation de 5g dans 340g de beurre.
Première moitie
2.5g pour 40 cookies -> 0.0625 g / cookies: - 1 -> pas d'effet (calibration mercredi soir) - 3+1 -> presque rien (concert Jacques) - 6 -> cool (0.375g) - Avec 3, Alice plane un peu
Deuxième moitie
2.5 pour 20 cookies: - 2 -> OK (0.25g)
2022-01-13
J'ai utilise toutes les feuilles que j'avais garde pour faire du beurre. Je n'ai pas pesé la quantité de feuille, mais ça faisait 2 pots de Ayjvar. Dans 340g de beurre je pense.
1 cookie me fait bien planer la première fois (j'en profite en écoutant de la musique dans mon lit). 1 cookie dans le train pour Strasbourg me fait un peu trop planer et me stress (car je crains d'être trop high en arrivant).
2023-03-18
2.5g de mariage frere dans 150g de beurre. Prevu pour 10 personnes. Prepare dans un clafoutis aux pommes.
J'en ai pris 1.25 part (0.31g) avant de commencer le brunch chez Sergio et c'etait bien bien cool! Les autres ont pris une part ou un peu moins. On s'est pique des fous rire de ouf! Le soir je planais encore en rentrant chez moi. Étrangement les effets ont commence apres 1h seulement (peut-etre car je n'avais pas mange le matin).
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